Обо мне

Моя фотография
Приветствую всех!Меня зовут Надежда.Я жена мужа-Максима,мама четырех деток-Ивана,Марии,Ксении,Василия, домохозяйка,люблю рукоделить(приоритетов нет,нравится все,что можно сделать своими руками)очень хочу освоить квилт и пэчворк,мне хорошо дома, делаю все,чтобы наш дом был уютным,теплым,красивым.Мечтаю о большом деревянном доме на берегу красивой реки....

Постоянные читатели

понедельник, 7 ноября 2011 г.

Про капусту

Хочу поделится  замечательным рецептом маринованной капусты.Девочки получается ну очень вкусно, а главное просто и быстро.Рецепт дан на трехлитровую банку.Нашинкованную капусту и натертую морковь уложить(плотно) в банку и залить горячим маринадом.Для маринада: 1 л воды, 1 стакан сахара,1 стакан подсолнечного масла(можно меньше-3/4 стакана), 1 стакан уксуса 9%(можно тоже меньше3/4 стакана),2 ст. ложки соли,натертый чеснок(3-5 зубчика).Маринад вскипятить и горячим залить капусту.Банку, когда остынет, накрыть блюдечком и оставить на столе.Капуста готова на следующий день. Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Вах, как аппетитно! Аж слюнки потекли))

    ОтветитьУдалить
  2. Маша,попробуй сделать,в нашей семье эта капуста долго не залеживается)))Только из опыта советую чуть меньше взять уксуса и масла(3/4 стакана)

    ОтветитьУдалить
  3. спасибо за рецепт! я люблю капусту!

    ОтветитьУдалить
  4. Я только откупорила банку с квашеной капустой и мы её умели за три дня!! С уксусом не делаю из вредности, но ты так все аппетитно описала, что попробую обязательно.

    ОтветитьУдалить